Il Ristorante

Cucina tradizionale abruzzese in provincia di Teramo

Il Ristorante Bellavista propone, da anni, un menu frutto della tradizione culinaria di questa regione. L’attaccamento alle proprie origini della famiglia Volponi si è tradotto nell’offerta di pietanze locali, cucinate con passione e nel rispetto delle usanze del luogo. I profumi e i sapori della cucina tradizionale abruzzese delizieranno e sorprenderanno i vostri palati. La posizione incantevole e la location elegante renderanno ancora più esclusivo il vostro pranzo. 

Le specialità

L’enogastronomia della regione Abruzzo vanta una variegata molteplicità di prodotti e piatti. Il Ristorante Bellavista spazia notevolmente all’interno di questi confini, concentrandosi su quelle che sono le proprie specialità. Lo studio di un menu che viene tramandato di generazione in generazione, quasi a divenire una tradizione nella tradizione, quella di una famiglia in quella di una regione.
• Maccheroncini alla teramana
• Maccheroncini alla chitarra
• Cannelloni
• Timballo
• Coratella d’agnello 
• Arrosticini
• Agnello al forno e alla griglia
• Pesce su ordinazione
• Casereccia, dolce locale

Prodotti locali

Lo chef e il suo personale si preoccupano di selezionare accuratamente gli ingredienti per la preparazione di ogni piatto. Questi si possono definire a km 0, poiché provengono esclusivamente dalla regione Abruzzo e dalle vicine Marche, ad esempio viene cucinata solo carne abruzzese, come vuole la tradizione.

Cerimonie

Nel Ristorante Bellavista potrete non solo trascorrere una piacevole cena tra amici, ma anche celebrare ricorrenze e cerimonie. Con un massimo di 150-180 coperti, potrete festeggiare eventi come comunioni, compleanni e matrimoni. 

Potete venire a trovarci a Colonnella in Via Dell'Icona, 5

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